oyakata's profile

昔車屋、今ＩＴ屋？

台湾茶、中でも文山包種茶、番仔田をこよなく愛しております。
かなり趣味が高じてしまったために、自分で台湾の坪林まで文山包種茶を作りに行ってしまいました。

茶香好友の鴻山流三田老子に師事し、8年。鴻山流認定泡茶師となりました。日々精進している（つもり）。


うまいものを愛しております。
食べ物、酒、などなど…うまいもののことを色々と知りたいと思っております。

うまいもの

茶香好友
http://paloma.lib.net/
　台湾茶はここで！茶師から直接仕入れで安全安心。
　特に文山包種茶は絶品。
　台湾茶をわかってる！という人にこそ味わって欲しい。

茶香好友にて文山包種茶製茶実習を春と冬に開催しています。

文山包種茶製茶実習
http://paloma.lib.net/seicha/seicha.html
　参加者全員で茶摘から最後の袋詰めまで、茶師の指導を受　けながら自分たちだけの茶葉でつくろうという企画です。
　イメージとしては「田舎に泊まろう」と「世界ウルルン滞在
　記」を足したような茶葉ワールドです。


駅前食堂
http://hiruandon.oops.jp/blog/archives/cat6/
　西武新宿線「新井薬師駅南口徒歩30秒」
　魅惑の「麺と飯」があなたを迎えてくれます。
　坦々麺、炒飯、杏仁豆腐がオススメ！

森野熊八　「熊八ブログ」
http://ameblo.jp/kuma8-j2/
　以前渋谷にあった「熊八食堂」。
　そこでは車屋時代にかなりお世話になりました。
　また名前入りの特製オムライス食べたいです。

わが友

まろみ工房
http://www1.ttcn.ne.jp/maromi/
　よく釣れて、扱いやすくて、ちょい斬新なルアー！
　「"無いものは、作ればいい"」と作ったのが「あかまる」。
　特許権取得済み、完全ハンドメイド！
　バスでもトラウトでもナマズでも何でもござれ！

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